Wolne Rodniki- są to atomy lub cząsteczki o wysokiej reaktywności chemicznej, które są pozbawione jednego baz większej ilości elektronów i które dążą za wszelką ceną do ich uzupełnienia- pobierając je z cząsteczek związków znajdujących się najbliżej w komórkach. Wchodzą w reakcje z cząsteczkami w zdrowych tkankach i zabierają potrzebny elektron. Powoduje to uszkodzenie białek, tłuszczów i kwasów nukleinowych zdrowych komórek. Wolne rodniki powstają w procesie oddychania, więc ich obecność w organizmie jest nieunikniona. Możemy oczywiście zapobiegać po części ich powstawaniu.
Wpływ na powstawanie wolnych rodników:
- palenie papierosów, alkohol
- zanieczyszczenie środowiska
- nieodpowiednia dieta (zbyt dużo tłuszczów zwierzęcych, słodycze, brak warzyw i owoców)
- promieniowanie UV
- brak ruchu, silny stres
Antyoksydanty : witamina C,E, kwas ferulowy, reservatol, kwas liponowy, koenzym Q10, polifenole, flawonoidy, dyskutazy, melatonina
Naturalne przeciwutleniacze naszego organizmu: glutation, dysmutaza nadtlenkowa, katalaza
Reservatol- ma silne działanie antyoksydacyjne, właściwości przeciwzapalne i regeneracyjne, pobudza procesy odnowy komórek, aktywuje produkcje kolagenu. Występuje w orzechach ziemnych, owocach czarnej porzeczki, borówki, rdeście japońskim, winorośli, soku z ciemnych winogron
Kwas ferulowy- naturalny przeciwutleniacz o działaniu przeciwzapalnym, składnik ścian komórkowych roślin. Zwiększa działanie enzymów odpowiadających za neutralizowanie wolnych rodników, wzmacnia naturalną ochronę skóry, absorbuje promieniowanie UVA i UVB, hamuje reakcje zapalne, zapobiega
zmianom nowotworowym.
Kwas liponowy- silny przeciwutleniacz, łatwo przenika przez skórę, pomaga zamieniać w skórze wit A na silniej działający kwas retinowy, co wpływa na wygładzenie zmarszczek.Kwas liponowy przydatny jest również w walce z rozszerzonymi porami-zwęża je.Ma również działanie regeneracyjne i przeciwzapalne. Występuje w brokułach, szpinaku.
Flawonoidy- uszczelniają i wzmacniają naczynia krwionośne, maja silne działanie antyoksydacyjne, przeciwwirusowe, przeciwzapalne, zwiększają elastyczność naczyń krwionośnych
Polifenole-walczą z wolnymi rodnikami, hamują działanie enzymów utleniających, maja również działanie przeciwnowotworowe.
Koenzym Q10- oprócz działania przeciwrodnikowego, używa się go w chorobach układu krążenia,
Wit C i E- zostały opisane w stronie "Witaminy"
Dyskutazy- bardzo silne przeciwutleniacze pochodzenia roślinnego
Dysmutaza Nadtlenkowa- bardzo ważny enzym występujący wewnątrz komórek, chroni komórki przed działaniem wolnych rodników, ogólnie opóźnia procesy starzenia skóry.
Katalaza- enzym antyoksydacyjny, który przekształca nadtlenek wodoru w wodę i tlen cząsteczkowy. Jest jednym z najaktywniejszych enzymów chroniących przed wolnymi rodnikami
Glutation- związek chemiczny produkowany przez wszystkie organizmy żywe, najsilniejszy antyutleniacz wytwarzany przez organizm, w celu usuwania toksyn metabolicznych, ochrania komórki przed wolnymi rodnikami, ułatwia syntezę białka.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Bardzo dziękuje za każdy pozostawiony komentarz :) jeśli podoba Ci się mój blog-zapraszam do obserwacji-odwdzięczę się tym samym :)